et-loader

☎    06 81 550 830
✉    sklep@ecobarnaturalshop.nl

Bazylia – dla wielu osób jest to niezastąpiona przyprawa, którą można użyć do wielu dań. Dzięki niej staną się one bardzo wykwintne. Ten z pozoru zwykły produkt kuchenny ma niezwykłe właściwości i każdy człowiek, który lubi pichcić, powinien mieć liście bazylii pod ręką. Na pewno przydadzą się one do wielu dań.

Suszone liście bazylii – jakie ma działanie?

Mają kilka pozytywnych dla człowieka właściwości:

– bazylia suszona znakomicie poprawia trawienie

– ułatwia przyswajanie składników odżywczych

– bazylia zapobiega skurczom żołądka i pobudza wydzielanie soku żołądkowego

– eliminuje niestrawności i wzdęcia

– ma działanie przeciwdepresyjne.

Suszone liście bazylii – zastosowanie w kuchni

Można je stosować praktycznie do wszystkich dań kuchni śródziemnomorskiej. Liście bazylii znakomicie uzupełniają sałatki i zupy. Myślisz, że to jedyne właściwości bazylii? Jesteś zatem w błędzie. Liście  tego produktu znakomicie nadają się do nacierania mięsa. Ta przyprawa jest nieoceniona jako marynata i sprawia, że każda potrawa smakuje o wiele lepiej. Liście bazylii stosowane są również do aromatyzowania octu winnego, jak i oliwy z oliwek. Bazylię najlepiej dodawać do potraw pod koniec gotowania lub smażenia. Warto zaznaczyć, że suszone liściepotraktowane zbyt wysoką temperaturą lub za długim czasem obróbki termicznej, staną się gorzkie.

Bazylia liść w cukiernictwie

Może nie każdy wie, ale z bazylii produkuje się także oryginalne w smaku lody i wyroby czekoladowe. Jej świeży smak jest świetnym przełamaniem słodyczy. W niektórych regionach znane są też ciastka z bazylią, podawane na słono do piwa lub na słodko do kawy. Z pokruszonych suszonych liści bazylii można zrobić element kruszonki do pralin lub posypki do tortu.

Jak stosować suszone liście bazylii?

Liście bazylii można używać prosto z opakowania. W zależności od potrzeb można je kruszyć lub dodawać w całości. Należy przechowywać je w zamkniętym pojemniku, tak by nie traciły aromatu. Nie pozostaje nam nic innego jak życzyć smacznych posiłków z wykorzystaniem liści bazylii.

Bazylią przyprawia się sosy do spaghetti, ryby, potrawy duszone, potrawy z grzybów, zupy, sałatki, kurczaki, potrawy z jaj i ryżu. Można ją łączyć z innymi ziołami.

Skład: bazylia* 100%

*produkt rolnictwa ekologicznego

Opakowanie: 25g

Brand

Dary Natury

Waga 25 g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Bazylia Eco – Basilicum”

Nasze oferty